アブラナ科の花

　アブラナ科の花、咲き始めました。
　これは、とくにナルサワナ（鳴沢菜）というもので、わが家の畑の一隅で栽培している
ところの一番早く咲き出した花です。
　種採り用に栽培しているので、早く出た花序を摘みとって、ゆでていただいてしまって
いるのですが、これだけはいち早く咲いて、花になっちゃっているので、食べずに咲かせ
花を楽しんでいるものです。
　ちなみに、つぼみの段階で、今摘み取るのは、開花時期を一斉にそろえるためで、この
ようにして種採りのタイミングも合わせないと、カワラヒワなどに食べられてしまうから
です。

（撮影：２０１８．３．１４　甲府市下向山町・米倉山山頂にて）